2009年11月27日 星期五

不舒服的經驗-西門和家定食

這篇有些許髒話及情緒字眼,不喜歡的朋友就請忽略這篇囉(爆)

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首先要先抱歉,雖然這篇文章被我分在美食區
不過沒有美食評論...(炸)

因為我到最後連吃都沒我的份可以吃

後來閃光評心而論,這家的東西還不算難吃
不過這篇文章要說到的是他們的服務品質

今天跟閃光出去吃飯,挑中西門町的這家和家定食
價格大約在100~200之間
最後想說開幕期間有特價(雖然最後沒有點特價餐...)
就進去吃吃看囉!

我們大約六點快七點的時候進去點餐,裡面的工讀生很多,不過每個看起來都很生疏
招呼的技巧也不是很好,點餐的時候還換了兩個服務生,拖了不少時間...
後來看在新開幕期間也就先算了,就開始慢慢等...

七點後,店內的人慢慢散去,晚餐時間的客人也都差不多走了
店內的服務生也開始呆著或閒晃(店內的服務生老實說感覺有點多...)
沒多久旁邊又來了一對客人,點了餐之後也跟我們一起開始等

等了約五分鐘後其實已經有點不耐煩了
不過我想可能因為新開幕不熟練吧,也就不計較他們的出餐時間
想著想著,餐就來了
Yes!終於可以吃到好吃的定食套餐了XD

...

...結果

...來的是隔壁桌的餐

幹!

這時候已經有點不爽了,不過心想可能是我的餐要弄比較久吧,就再等了一下
又過了約五分鐘,老子實在是等不下去了
就找他們的服務生過來催...

接著又大約等了一段時間
(大概就是隔壁桌點完後的出餐時間,真懷疑他們有沒有先做我們的?)

閃光的餐點終於來了
(來的也不是當時為我們點餐的服務生,所以當場還愣了一下,因為不知道是誰的餐...)
服務生當時又花時間確認帳單,看清楚我的餐是啥後,並對我說「恩...你的等一下喔!」
(第一次在餐廳碰到這種服務口氣,不過看在他很生疏也就算了...誰沒當過新手?)
雖然當時閃光很擔心問我要不要先吃他的,不過我實在不是很開心,也沒啥胃口了
就請他先用餐,還半開玩笑說如果他吃完後我的還沒有來我就不吃了!

...

...結果

幹你媽的!

隔壁桌都吃完走人了
後面來的兩桌客人餐也都出了

老子的餐都還沒來是怎樣!?


一直到最後閃光吃完我的餐都沒有來

結果等了半個多小時啥鳥都沒吃到
(倒是有喝到酸酸的檸檬水...)

最後當然是直接到櫃檯跟他們說不用了
當時全部的工讀生都傻站著在旁邊看
這時候經理(看起來應該是...)見狀馬上出來道歉
也想藉由折扣(220變200,連九折都沒有...)來平撫我們的情緒...

後來也沒胃口吃其他東西
心情一整個很差

以後大概不會再去那家店了吧...

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話說打這篇文章的時候,一直把定食打成定石...XDDDD(爆)
定石是我很弱的一項阿...(遠目)

2 則留言:

  1. 非常抱歉 由於那時候剛開店不久 加上客源也很對 服務生還有許多缺失 我們沒有培訓好 是我們的責任 那時候的問題早已解決好了 希望得到你的諒解 歡迎之後來店 我們一定好好招待

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  2. 非常抱歉 由於那時候剛開店不久 加上客源也很對 服務生還有許多缺失 我們沒有培訓好 是我們的責任 那時候的問題早已解決好了 希望得到你的諒解 歡迎之後來店 我們一定好好招待

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